Warum Sport im Kopf beginnt
Frühjahr: mehr Sonne, mehr Wärme, mehr von allem. Die perfekte Zeit für einen Neustart mit Bewegung und Sport. Wie das am besten geht, verraten vier Seeseiten-Experten.
Amadeus Wiesensee: Der bodenständige Überflieger
Das Podium für junge Solisten holt seit bald 35 Jahren vielversprechende Talente der klassischen Musik an den Tegernsee. Wie erfolgreich das ist, zeigt die Geschichte von Amadeus Wiesensee.
Die neuen Soap-Stars vom Tegernsee
Rund um das Jod-Schwefelbad weht ein frischer Wind – und das nicht nur wegen des Neubaus des Badehauses. Drei neue Seifen bringen die einzigartige Pflegewirkung der Wiesseer Heilquelle jetzt in die Welt hinaus.
Überschreiten Sie alle Grenzen (ein bisschen)!
Ob Sport-Muffel, Adrenalin-Junkie oder Gelegenheits-Jogger: hier im Tegernseer Tal gibt es die Profis, die jeden dazu bringen, sich gerne zu bewegen – auf den unterschiedlichsten Niveaus.
Kinder, auf geht‘s in die Berge!
Ab nach draußen, ab in die Berge! Das ist nicht nur ein Vergnügen für ambitionierte Wanderer, sondern für die ganze Familie. Sogar dann, wenn man einen Kinderwagen dabeihat. Seeseiten-Autorin Ute Watzl hat die Wanderschuhe geschnürt und sich umgesehen.
Den Mensch als Ganzes im Blick
Astrid Eckerl ist Heilpraktikerin und seit 30 Jahren bei Gertraud Gruber, seit 20 Jahren in ihrer Funktion als Leiterin der kosmetischen und therapeutischen Abteilung
Ganz schön gesund: Schönheitsfarm Gertraud Gruber
Eine Frau entwickelt ein Konzept nur für Frauen. Und deren Wohlbefinden. Was heute wenig ungewöhnlich klingt, war vor 60 oder 70 Jahren wagemutig. Der Mut hat sich gelohnt: Heute gehört der Name Gertraud Gruber zu den größten der Beauty-Branche. Seeseiten-Autorin Susanne Mayr hat das Herzstück des Unternehmens besucht.
Die sanfte Ironie des Thomas Mann
Auszug Postkarte vom Tegernsee von Thomas Mann an Paul Ehrenberg
Wie Florian Kohler Gmund Papier in die Zukunft bringt
Aus Gmund kommt das feinste Papier, das man sich nur vorstellen kann. Der Mann, der hinter diesen vielen Feinheiten steckt, lässt sich passend dazu beschreiben: ein feiner Mann in des Wortes Sinne. Allerdings ist Florian Kohler auch ein Mensch, der scheinbar Widersprüchliches mühelos zusammenbringt.
Der Topfgucker mit Matthias Rödiger vom Leeberghof
Es sieht leicht aus, schmeckt ausgezeichnet - und ist trotzdem eine Kunst für sich: In den Küchen im Tegernseer Tal stehen echte Könner. Was wir uns von ihnen abschauen können und welche kleinen Marotten sie pflegen, verraten sie im "Topfgucker". Heute mit: Matthias Rödiger (Leeberghof). Matthi [...]
Bärlauchrisotto mit gebratenen Wildfanggarnelen
Foto: Urs Golling Bärlauchrisotto mit gebratenen Wildfanggarnelen (Rezept für 4 Personen) Zutaten: 250g Risottoreis (Vialone) 50g Butter 2 Schalotten fein gewürfelt 200 ml Weißwein ca. 800 ml heiße Gemüsebrühe 80g Parmigano Reggiano 50g Bärlauch 30ml Olivenöl Zubereitung: In einem To [...]
Christian Jürgens: Sterne-Koch, der Fleischpflanzerl mag
Man weiß gar nicht, was man diesen Mann fragen soll: Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch, Sportler – und ja, auch das: Fan eines Vereins, bei dem man am besten noch mal, nachhakt. Zumindest dann, wenn man, wie Christian Jürgens regelmäßig den FC Bayern bekocht.
Stockkonservativ ist das!
Soll ja keiner behaupten, dem Kabarett heutiger Prägung sei irgendwie der Biss abhandengekommen. Michael Altinger jedenfalls, seit über 20 Jahren eine feste Größe der Szene und Gewinner des Bayerischen Kabarettpreises, kann immer noch sehr schnell sehr scharfe Spitzen abfeuern.
Der Tote am Stammtisch
Mehr als 35 Jahre wird Leonhard Pöttinger, genannt "Schittler Hartl", vermisst: Der junge Wildschütz aus Sankt Quirin kommt 1861 nie mehr von einer Jagd zurück. Erst ein Arbeiter, der den Weg zum Riederstein ausbessert, findet ihn.
Olaf Gulbransson: Ein Strich, drei Gedanken
Eine einzige Zeichnung – und alles ist gesagt: eine Kunst, die Olaf Gulbransson meisterhaft beherrschte. Sein Vermächtnis ist in einem eigenen Museum zu sehen. Eva Winter kümmert sich darum, dass eine große Tradition von Karikatur und Satire weiterlebt.
Männlicher Humor, was soll das denn sein?
Die Seeseiten fangen einen Satz an – die Kabarettistin Tina Teubner beendet ihn.